Le Seize

Restaurant - Pizzeria

Situé dans le pittoresque village de Ploubalay, Le Seize est un restaurant et pizzeria qui vous invite à une expérience gastronomique inoubliable au cœur de la Bretagne.

Plongez-vous dans une ambiance chaleureuse, découvrez des saveurs authentiques et laissez-vous séduire par la magie de la cuisine italienne revisitée avec passion.

Un cadre enchanteur Niché au cœur de la magnifique région bretonne

Le Seize offre un cadre enchanteur pour vos déjeuners et dîners.

L’intérieur du restaurant allie subtilement charme rustique et modernité, avec une décoration soignée et une ambiance conviviale.

Profitez également de notre restaurant pour savourer vos plats lors des douces soirées bretonnes.

Qualité Satisfaction

Vente à emporter

Repas sur place

Nous pouvons faire des repas d’affaires ( d’entreprise), ou tous type d’évènement

La cuisine italienne revisité

Au menu de “Le Seize”, découvrez une cuisine italienne revisité qui met à l’honneur des ingrédients frais et de qualité.

Notre chef passionné s’inspire des traditions culinaires italiennes pour créer des plats innovants et savoureux qui raviront vos papilles.

Que vous soyez amateur de pizzas croustillantes faites maison ou de délicieuses spécialités italiennes, notre menu varié saura combler toutes vos envies.

Restaurant

Le Seize

Les Entrées

-SAUMON FUMÉ PAR NOS SOINS, CRÉME CITRONNÉE ET SES BLINIS

11€
LES ACCRAS DE LA MAISON, SAUCE PIMENT DOUX

9,50€
-ASSIETTE DE JAMBON IBÉRIQUE BELLOTA

9€
-CARPACCIO DE ST JACQUES DE LA BAIE AU YUZU

14€
-L’OEUF COCOTTE À LA TRUFFE ET PANCETTA GRILLÉE

11€
-L’ASSIETTE APERITIVE, SEUL OU À PARTAGER

16€

Restaurant

Le Seize

Les Plats

CABILLAUD, MOUSSELINE DE COURGE DE TRÉGON, BEURRE AUX AGRUMES

16,50€
SAINT JACQUES DE LA BAIE, JUSTE SAISIES, RISOTTO DE SARRAZIN ET CRÉMEUX CHAMPAGNE

25€
-ENTRECÔTE BRETONNE, ENVIRON 350 GRS, SES FRITES, SAUCE BÉARNAISE MAISON

24,50€
-LE BURGER, PUR BOEUF FRANÇAIS OU VEGGÉ, ET SES FRITES

16,50€

Restaurant

Le Seize

Les Desserts maison

LE MILLE-FEUILLE À LA VANILLE ET NOIX DE PÉCAN

9€
-LA MOUSSE AU CHOCOLAT VALRHONA

8€
CRUMBLE AUX POIRES À LA VANILLE

8€
-LE CAFÉ GOURMAND

9,50€
LA SELECTION DE FROMAGE BRETON DE LA FROMAGERIE CLANDESTINE

9€

Les Glaces

La boule

Les glaces au lait

Vanille, chocolat, croquandine, pistache, antillaise, coco, caramel, café

3€
La boule

Les sorbets

Fraise, framboises, mangue, fruit de la passion, citron, cassis

3€
Dame blanche

Boules vanille, sauce chocolat et crème fouettée

8€
Chocolat liégeois

Boules chocolat, sauce chocolat et crème fouettée

8€
La bretonne

Boule caramel et boule croquandine, caramel au beurre salé, crème fouettée

8€
L'exotique

boulle passion et boule mangue, coulis de fruits rouges et crème fouettée

8€
Café liégeois

Deux boules café, sauce café et crème fouettée

8€
Colonel

Deux boules citron et vodka

9€
L'italienne

Deux boules citron et limoncello

9€

Des pizzas authentiques

Une des fiertés de “Le Seize” réside dans ses pizzas artisanales préparées avec amour.

Notre pâte moelleuse, fine et légère, est élaborée selon des méthodes traditionnelles. Accompagnée de garnitures fraîches et soigneusement sélectionnées, chaque bouchée vous transportera au cœur de l’Italie.

Des classiques aux créations uniques, notre carte de pizzas saura satisfaire les palais les plus exigeants.

Pizzeria

Le Seize

Les Pizzas

Sur Place et/ou à Emporter

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Margherita

Sauce tomate, fior di latte, tomates

10€
Reine

Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons

12€
Calzone

Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons, oeuf et salade verte

13€
Sedici

Crème, fior di latte, saumon fumé maison, crème citronnée et roquette

17€
4 Fromages

Sauce tomate, fior di latte, chèvre, fourme d’ambert, reblechon

13€
Spianata

Sauce tomate, fior di latte, spianata, piquillos et copeaux de parmesan

15€
Fraîcheur

Base pesto, fior di latte, courgettes, champignons, piperade et roquette

15€
Pancetta

crème, fior di latte, chèvre, pancetta, miel local, noix et roquette

16€
L'albatruffa

crème à la truffe, champignons, roquette et parmesan

18,50€
Burrata

Sauce tomate, fior di latte, burrata des pouilles, jambon ibérique, pesto et tomates cerises

18€
SUPPLÉMENT

2€
Supplément Burrata

3€

Restaurant

Le Seize

Menu enfant

Steak haché ou poisson frites / 1 boule de glace ou moelleux au chocolat / 1 sorop à l'eau au choix

11€

Restaurant

Le Seize

Les Suggestions

-LA PIZZA PERA

BASE CRÈME, FIOR DI LATTE, POIRE POCHÉ MAISON, GORGONZOLA, MAGRET DE CANARD FUMÉ MAISON, NOIX ET ROQUETTE

17€
CÔTE DE VEAU FRANÇAISE, GRATIN DAUPHINOIS ET JUS COURT

24€

Des produits locaux et de saison

Chez “Le Seize”, nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits.

Nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux et choisissons des ingrédients de saison pour garantir des plats savoureux et respectueux de l’environnement.

Chaque assiette est ainsi une ode aux richesses culinaires de la Bretagne et de l’Italie.

Un Accueilchaleureux

Au-delà de l’excellence culinaire, “Le Seize” se distingue par son accueil chaleureux et son service attentionné.

Notre équipe dévouée est à votre écoute pour vous conseiller sur les choix de plats, vous faire découvrir nos spécialités et veiller à ce que votre expérience soit des plus agréables.

“Le Seize” est bien plus qu’un simple restaurant et pizzeria. C’est une escapade gourmande au cœur de la Bretagne, où se mêlent traditions italiennes et saveurs locales.

Venez nous rendre visite pour une expérience culinaire authentique, dans un cadre convivial et raffiné.

Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, “Le Seize” est l’adresse incontournable pour éveiller vos papilles et passer un moment inoubliable à Ploubalay.

Nous avons hâte de vous accueillir pour partager notre passion pour la bonne cuisine et la convivialité.